Amestec de cacao fin si delicios, puternic degresat, ideal pentru prajituri sau ciocolata calda, din Sao Tome și Republica Dominicană.
Aceasta cacao provine din comerț echitabil și cultură ecologică certificată.
Pentru ciocolata calda se amesteca 1-2 lingurițe de cacao cu puțină apă rece într-un ibric, se adauga 150 ml lapte, si se aduce la fierbere. Se indulceste dupa gust.
Micii fermieri din statul insular Sao Tome, printre alții, recoltează cacao de primă clasă. Prin comerțul echitabil, ei obțin prețuri pe care familiile lor pot trăi și prime de comerț echitabil de care beneficiază întreaga regiune.
GEPA reprezintă comerțul echitabil de mai bine de 40 de ani.
Ingrediente: pulbere de cacao°* puternic degresată (97%), regulator de aciditate: carbonat de potasiu.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultură non-UE.
°= din comerț echitabil, printre altele de la partenerii comerciali COOPROAGRO / Republica Dominicană și CECAQ-11 / Sao Tome.
Cota de comerț echitabil: 97%
Conținut de unt de cacao: 10-12%
Condiții de păstrare: a se păstra la loc uscat și răcoros.
A se consuma de preferință înainte de: a se vedea data inscripționată pe ambalaj.
Producător: GEPA The Fair Trade Company. Germania.
Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.
