Bulgurul este un ingredient uşor de preparat, care poate fi folosit în numeroase reţete. Apărut pentru prima dată în zona mediterană, bulgurul a fost folosit cu precădere şi în Orientul Mijlociu, iar în prezent este consumat în multe alte tări.
Informații nutriționale: 100g Valoare energetică: 366 kcal Grăsimi: 1 g din care grăsimi saturate: 0.18 g Carbohidrați: 74.30 g din care zahar: 1.9 g Fibre: 6.9 g Proteine: 11.5 g Sare (sodiu natural): 0.10 g.
